吃飯是亞洲人每天都需要做的事，
選擇一個好用的電子鍋讓你每天都能吃到好吃的白飯，
這是一件很幸福的事。
一般我們的認知最好的電子鍋就是日本，
而且日本的電壓是100V與台灣相近，
可以直接使用。
然而看到一個日本節目的街頭盲測，
日本人吃小米電鍋與日本電鍋煮出來的飯，
最後覺得比較好吃的竟然是小米電鍋，
我就對小米電鍋產生了興趣。
姑且不論是否為宣傳效果，
我想食物煮到極致好吃的口味差異可能不大，
但是使用的器具、食材價格可能差異就會很大，
所以我並沒有打算追求100分的好吃，
而是想選擇90分的產品，
高ＣＰ值才是我的打算。
目前最好的電子鍋使用的都是IH壓力鍋的技術加上好的內鍋，
IH感應加熱配上好的內鍋可以讓米飯內佈均勻受熱，
提高壓力可以讓烹飪的溫度提高，
讓米的香甜味更多的釋放出來。
我比較了一下小米跟日本電子鍋的價格，
小米(陸版)定價大約NTD$5000，
是市面上日本電子鍋價格的一半以下，
加上設計簡約好看，
搭配廚房蠻賞心悅目的
小米IH壓力電子鍋可以選擇米種跟口感，
並且判斷海拔高低，
米種的選擇我參考了以下文章選擇了東北米，
https://www.chinatimes.com/newspapers/20160202000847-260301?chdtv
口感我選擇預設的香糯適口，
煮出來的飯確實粒粒分明、香甜可口，
以下為影片聯結，選擇的是精煮
使用上也十分簡單，
按開始選擇精煮就好，
一杯米大約兩人份一餐，
要加的水量就參照內膽的刻度就好，
最後結束拆洗也十分簡單，
另外小米有預約功能，
早上洗完米放在電鍋裡，
預約個下班時間，
回到家飯就好了，
非常方便喔～
當然ＡＰＰ裡還有許多其他的電鍋料理食譜，
但是因為我家有完整的廚房，
這功能就比較用不到了．
另外小米電子鍋的功率是1100W電壓220V，
不建議使用轉接頭接這種大功率的電器，
牆上的插座我是購買正泰的大陸插座，
有興趣我將連結都放在下面
ＰＳ：大陸插座第一品牌是公牛，但是正泰也是大廠
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